Чи справді корисна морква для зору? Відповіді окулістів

0
98
Чи справді корисна морква для зору? Відповіді окулістів
Чи справді корисна морква для зору? Відповіді окулістів

Якщо ви виросли, вірячи, що морква для зору найкорисній продукт, я тут, щоб сказати вам: ваші батьки вам збрехали. Ця маленька хитрість була використана для того, щоб змусити вас їсти овочі, і тепер, коли ми всі дорослі, функціональний лікар-офтальмолог Рудрані Банік, доктор медичних наук, хоче все пояснити. 

Який зв’язок між морквою та здоров’ям очей?

Міф виник через те, що це частково вірно. “Морква багата бета-каротином, який перетворюється на вітамін А”, – каже вона. Вітамін А важливий для функціонування фоторецепторних клітин сітківки, що допомагає сприймати світло. Крім того, дефіцит вітаміну А може погіршитися нічною сліпотою та сухістю очей

Так, морква може принести користь здоров’ю очей, але Банік стверджує, що лише її буде недостатньо. “Для підтримки хорошого зору нам потрібен ряд вітамінів, мінералів, жирні кислоти омега-3, антиоксиданти та біофлавоноїди у нашому раціоні”, – каже вона. 

Інша їжа для здорових очей

Для того, щоб харчуватися із користю для наших очей, вам потрібен різноманітний набор їжі. “Ми можемо отримувати ці поживні речовини завдяки дієті, багатій рослинною їжею, включаючи яскраво-кольорові фрукти та овочі, горіхи та насіння”, – радить Банік. 

Для інших джерел макулярних каротиноїдів додайте в раціон капусту, багату лютеїном та зеаксантином, та водорості, що збагатять меню астаксантином. Антиоксиданти в темних ягодах можуть також допомогти запобігти дегенерації жовтої плями, тому обов’язково вписуйте чорницю та ожину у свій щоденний раціон.

Якщо ви не дотримуєтеся вегетаріанського або веганського способу життя, Банік каже, що деякі продукти тваринного походження, такі як яєчні жовтки та лосось, також корисні завдяки своїм здоровим жирам. 

Висновки

Хоча морква може підтримувати здоров’я очей, вживання різноманітної збалансованої їжі для підтримання гарного зору ще важливіше. Тож ось незапрошена підказка від нашої редакції: продовжуйте брехати своїм дітям – просто екстраполюйте цю брехню. Замість того, щоб говорити, що морква дасть їм надлюдський зір, додайте поживні речовини, згадані вище.

НАПИСАТИ КОМЕНТАР

Введіть свій коментар!
Введіть тут своє ім'я